Щук костур

4 Щук костур

Вкусната супа а зандер е чудесен вариант за обяд или вечеря, което е лесно да се приготви у дома. Вкусна, богата, ароматна супа лесно да се направи, като следвате тази рецепта.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

63.04

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Пригответе всички съставки предварително. Щук костур
  2. Щук костур далеч от люспи и вътрешности, махнете главата и Ridge.
  3. Слагаме костите и главата в казан или тиган, наливаме вода (около 2,5-3 л), кипете и гответе, покривайки с капак, около 20 минути.
  4. Докато бульон ът кипи, обелваме и нарязваме картофите на малки кубчета.
  5. От кипящия рибен бульон премахваме главата и костите. Най-доброто от всички отцеди.
  6. Добавете картофите към горещия бульон, гответе още 20 минути.
  7. Добавете парчетата суров зандер.
  8. Ако желаете, можете да добавите и нарязани домати, обелени.
  9. Добавете пърженето и гответе до омекване (около 10 минути). ВВ края на готвенето добавете чаша водка към супата.
  10. Сервирайте с пресни нарязани билки.
Ключови думи:
  • бульон
  • обяд
  • рибена чорба
  • бяла риба
  • суп
  • ухо

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: