Шницели от говеждо месо: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 203,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  203,8kcal

• оценка

• рецепта

Нежно, младо говеждо месо, приготвено у дома в тесто, оказва се вкусно. Страхотна алтернатива на конвенционалното котлети.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Говеждо месо (за предпочитане телешко) – 500 g;
• Брашно (за паниране)
• галета
• 2 яйца
• Мастна сметана – 3-4 с.л.
• сол
• пипер
• Олио за готвене

30 мин30 мин 203,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете говеждото месо на тънки филийки и внимателно победи от двете страни. Много е важно месото да е младо (за предпочитане телешко), в противен случай шницелите ще бъдат твърди.
2. Нарязани парчета месо със сол и черен пипер от двете страни.
3. Разклатете две яйца и 3-4 супени лъжици мазнини сметана.
4. Оваляйте всяко парче месо в брашно, после в тесто за яйца, след това в галета.
5. Запържете шницелите в горещо олио на слаб огън с две страни под капака.
6. Сервирайте с всяка гарнитура и любим сос.

Ключови думи:

• говеждо месо
• тесто за палачинки
• котлет
• телешко месо
• шницел