Шоколадови барове със солени пръчици и фъстъчено масло със сигурност ще се хареса на тези, които водят активен начин на живот. Поради своите хранителни свойства, това е просто енергия бомбата. Освен това простотата на рецептата е приятно изненадваща.
Автор на рецептата – Джордж Дюран (САЩ) – готвач, телевизионен водещ
Time: 1 час. 25 минути Трудност: средно Количество: 24 бара Рецептите се използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 700 gr натрошен шоколад
- 5 супени лъжици. л. растително масло
- 700 gr осолени пръчици с геврек
- 1,5 с.л. белени лешници
- 3 супени лъжици. л. пудра захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: шоколад, лешници, захар прах, ванилов екстракт
Приготвяне на рецепта:
- Сложете шоколада в купа и поставете купата върху тигана с вряща вода. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи. Или сложи шоколад в специална купа и загрейте в микровълнова печка средна мощност за 30 сек. Разбъркайте и отново загрейте на интервали от 30 секунди, докато шоколадът ще се разтопи Това трябва да отнеме 2-3 минути. Добавете 3 с.л. л. зеленчук олио и разбъркайте добре.
- За да оформите основа, потопете 2 солени пръчици в шоколад и ги поставете паралелно един до друг върху лист за печене, покрита с восъчна хартия. По същия начин направете 24 основи. Поставете тигана в хладилника, за да се втвърди шоколадът. изливам останалият шоколад в бутилката за дозатор.
- Междувременно сложете лешници, захар и екстракт от ванилия. Стартирайте хранителния процесор и изсипете останалото 2 с.л. л. растително масло. Продължете да смилате, докато се оформи хомогенна паста с ядки. Поставете пастата в найлонов плик и изрежете ъгъла на чантата, за да направите торба за сладкиши. Извадете основи от хладилника и между тях изстискайте лента от орехова паста всеки чифт солени пръчици, намазани с шоколад. Изстискайте бутилки шоколад, като отгоре всяка основа намажете и върнете тигана в хладилник за поне 1 час. Изрежете излишния шоколад с нож и увийте всеки бар поотделно. Съхранявайте в хладилника.
