Многослоен десертен десерт, който, общо с известния единствено слоеста торта – Наполеон. Оформете шоколад късопечени бисквитки и бита сметана с пресни малини и сервиране Наполеон е готов. десерт ът впечатлява със своя вкус, ефектен вид и простота на приготвяне. Особено, ако вече го имате готов бисквитки. В крайна сметка може да се изпече предварително и да се съхранява плътно затворено. За тези наполеончики шоколадови бисквитки трябва да бъдат идеален: наситен и топящ се в устата при всяка ухапена хапка. Ето как става с тази рецепта. Споделете с приятели: Време: 1 час. 50 минути Количество: 6 сандвича.Рецептите използват мерителни съдове. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Шоколадови сладкиши с бисквити
- 0,5 с.л. масло на стайна температура
- 1/4 чл. гранулирана захар
- 1/4 чл. пудра захар
- 3/4 чл. първокласно брашно
- 2 с.л. л. какао на прах
- 1/4 ч.л. сол
Торта и сметана
- 2/3 чл. сметана
- 2 с.л. л. захар
- 2 ч.л. обезмаслено мляко на прах
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- 1,5 – 2 супени лъжици. пресни малини
- Пудра захар, за поръсване
Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквити, мляко на прах, сметана, малини
Приготвяне на рецепта:
- Разбийте масло с гранулирана захар и захар за глазура до бледа и пищна маса, около 3 минути. При месене Сладкишът с къси плодове е много важен, за да биете маслото със захарта. Благодарение на това бисквитките се оказват топи в устата.
- Пресейте брашно, какао на прах и сол в отделна купа. Добави брашна смес в масло и разбъркайте до гладкост. Оформете диск от тестото, увийте го в прилепнал филм и поставете в хладилника за около 1 час.
- Загрейте фурната до 160 ° C и покрийте листа за печене с пергамент хартия.
- Разгънете тестото и омесете малко, за да стане по-меко, това ще улесни търкалянето. Разточете леко тестото поръсена с брашно работната повърхност в слоя малко повече от 0,3 см. С помощта на гофрирана щампа с диаметър 6 см, изрежете внимателно поставете бисквитката върху лист за печене, ако е необходимо повторно разточване на тестото.
- Печете бисквитките 13-15 минути, за да могат лесно да се извадят шпатула с лист за печене. След това охладете бисквитките върху лист за печене Transfer.
- За да съберете тортата, разбийте сметаната до меки върхове, след това добавете захар, обезмаслено мляко на прах (по желание, ако предварително разбивате сметана – млякото на прах ще ги стабилизира цял ден) и ванилия. Сложете сметана в сладкарска торбичка с голяма звезда на дюзите.
- Сложете бисквитките в чиния и сложете малко бити в центъра сметана. Разстелете 3 до 4 малини около крема (кремът ще дръжте ги на място) и покрийте с втора бисквитка отгоре. Разтърсвам в центъра на тази бисквитка също е малко крем и се разстила около 3 – 4 малини. Покрийте с трета бисквитка и поръсете със захар прах. Повторете същото с останалите бисквитки. Десертможе да се събере предварително 4 часа преди сервиране и да се съхранява в хладилника. Самите бисквитки ще се съхраняват херметични за една седмица контейнер. Или замразете тортата за 3-4 седмици.