Шоколадов мус пай

Шоколадов мус пай – подробна рецепта приготовления. Фото пай с шоколадов мус Photo of the dish: Джентл и ХайерсВреме: 30 минути Трудност: лесни порции: 8 – 10 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 1 слой охладено безквасно тесто (рецептата вижте по-долу)
  • 2 с.л. шоколадов чипс или ситно нарязан горчив на шоколад
  • 1/2 с.л. пълномаслено мляко
  • 1 супена лъжица. л. шоколадов крем ликьор
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 3 супени лъжици. пудра захар
  • 950 мл. мастен крем
  • Шоколадов чипс, поръсен

Рецепти с подобни съставки: прясно тесто, тъмен шоколад, шоколадов чипс (гранули), мляко, шоколадов ликьор, ванилия екстракт, захар за глазура, сметана

Приготвяне на рецепта:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C. Сложете безквасно тесто във формата за печене с диаметър 23 см., разпределете по цялата повърхност, включително стените на матрицата. След това пробийте дупките с вилица. Да сложа изпечете тортата във фурната и печете 11 минути, до златисто кафяво. Извадете тортата от фурната и охладете напълно.
  2. Изсипете шоколада в тиган, добавете млякото и шоколада крем ликьор. Сложете тигана на печката и загрейте на слаб като се разбърква, докато шоколадът се разтопи и сместа няма да стане хомогенна, приблизително 1 min. След това разбъркайте екстракт от ванилия. Извадете шоколадовия сос от печката и напълно готино.
  3. Разбийте с миксер на висока скорост в дълбока купа пудра захар и сметана, докато се образува пищна и гъста маса.
  4. Разбъркайте бита сметана с шоколадовия сос, като добавите сметана на части от 1 стъкло. След това изсипете сместа върху тортата и поръсете с шоколадов чипс. Покрийте тортата с увиване и поставете вътре фризер за няколко часа.Рецептата за пресни тесто за кекс

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: