Обикновено трябва да похарчите добре за направата на шоколадов мус няколко часа, или дори цял ден, преди да започнете обяд, защото жълтъкът трябва да се зададе, а бичетата катерици да получат достатъчно въздушни мехурчета. Забравете!
В нашия мързелив мус няма жълтъци, няма протеини, не е необходимо бийте и чакайте. В допълнение, липсата на сурови яйца означава, че вие може да бъде по-спокоен, като давате този мус с три съставки (шоколад, ружа и бита сметана) на малки деца, въпреки че аз Сигурен съм, че не само те ще се възползват от това. Толкова е хубаво да бъде магьосница.
Time: 20 мин. Трудност: лесни порции: 4 – 6 рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (Арт.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 3 супени лъжици. мини ружа
- 1/2 с.л. омекотено масло
- 255 gr. нарязани на малки парченца полусладки на шоколад
- 1/4 чл. топла вода (от наскоро сварена кана)
- 1 супена лъжица. мастен крем
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, ванилия екстракт, ружа, сметана
Приготвяне на рецепта:
- Сложете ружа, масло, шоколад и вода в тиган с дебело дъно.Поставете тигана да загрее на печката, като включите много малко огън, за да оставите съставките да се разтопят и периодично разбърква. Отстранете от топлината.
- Кремът с ванилия по това време, докато се сгъсти, след това смесете с охладената шоколадова смес, докато хомогенен вискозен крем. Изсипете сместа в 4-6 чаши или малки купички и поставете в хладилник преди ядене на муса. Най- колкото по-рано, толкова по-добре!
