Рецептата за сандвич, състояща се от пържена кифла в масло. Ягоди със захар и бита сметана с шоколадным сиропом. The photoястия: Ана Уилямс Време: 30 мин. Трудност: Лесни порции: 6 V рецептите използват измерени съдове с обем: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (Чл. ) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаши (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (с. л.) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 55 gr. натрошен тъмен шоколад
- 1/4 чл. шоколадов сироп и още малко за поръсване
- 1 супена лъжица. охладен маслен крем
- 1 литър ягоди
- 2 с.л. л. захар
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Несолено масло
- 6 филийки варена торта (рецепта за торта)
Рецепти с подобни съставки: сметана, шоколадов сироп, шоколад горчив, ягодов, тарталет
Приготвяне на рецепта:
- В купа разбийте с миксер на висока скорост за 3 минути мазен крем и 1/4 с.л. шоколадов сироп до сгъстяване пяна. Почистете получената смес в хладилника. 6 ягоди оставете настрана, обелете останалите плодове от опашките и ситно нарежете и смесете ги със захарта в отделна купа. Оставете настрана.
- Разтопете шоколада в микровълнова с умерено силен захранване за 2 минути, като се разбърква на всеки 30 секунди. 6потопете оставените плодове в шоколад, сложете върху лист за печене и готино.
- В голям тиган с незалепващо покритие на среден огън загрейте 2 ст. л. (30 гр.) Масло. Добавете филийки тарта и соте 2-3 минути от всяка страна до златисто кафяво. Избършете тигана и разтопете останалите 1 с.л. л. (15 гр.) масло. Добавете нарязаните ягоди и 1 с.л. л. вода и гответе 2 минути, докато ягодите произведат сок.
- Поръсете всяка чиния с шоколадов сироп. Сложете 1 резен торта. Поставете нарязаните ягоди отгоре със сока. Добавете щедра лъжица шоколадов крем и покритите с шоколад ягоди.