Дори и без да използвате машина за сладолед, можете да готвите у дома идеалният сладолед, с който да се гордеете, когато се отнасяте с приятелите си. Оказва се много вкусно, шоколадово и леко кремообразно. структура. Смесете консерва с кондензирано мляко с какао и добавете малко ванилия и бита сметана. След като сладоледът се втвърди във фризера, намесете се във всеки от представените пълнежи, които се съчетават идеално с шоколадовия аромат на десерта. Това може да бъде хрупкави топки на Maltesers или популярни скалист път американски пълнеж от мини ружа и бадем в шоколадова глазура А любителите на необичайни вкусови комбинации могат смело разбъркайте консервирана чушка чиполе в сос адобо. 
Time: 5 час. 1 0 минути Трудност: лесно Количество: 5 с.л. (1,2 л.) В използваните рецепти обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
Сладолед
- 400 gr. кондензирано мляко със захар
- 0,5 с.л. какао на прах
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка фина сол
- 2 с.л. маслен крем студен
Опции за аромат
- Скалист път: 0,5 с.л. бадеми с шоколадово покритие фрагментирана и 2/3 чл. мини ружа
- Хрупкави топчета: 2 опаковки от 150 gr. Maltesers тип шоколадови топки, нарязани наполовина или едро нарязан
- Пикантно пушени: 1 супена лъжица. л. люти чушки в сос алобо, нарязан
- Специално оборудване: метален съд за хляб размер 22 х 12 х 7 см., охладен
Рецепти с подобни съставки: кондензирано мляко, какао, ванилов екстракт, сметана, бадеми, ружа, зърнени закуски, лют червен пипер в сос алобо
Приготвяне на рецепта:
- Сладолед: В голяма купа смесете кондензираното мляко, какао, ванилия и сол. Сместа ще бъде много гъста.
- С миксер на умерена скорост разбийте сметаната до образуване на силни върхове, около 2 минути. Смесете силикон шпатула около 1 супена лъжица. бита сметана в смес от кондензирано мляко, след това смесете тази смес в останалата разбита сметана. Налейте охладена метална форма с размери 22 х 12 х 7 см., капак и замразете, така че сладоледът да стане гъст и кремообразен и да остане малко меко за около 2 часа. Лъжица някоя от предложени пълнежи. Покрийте и отново поставете във фризера камера за поне 3 часа, за да стане сладоледът твърд.
