Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на шоколадов тръп с бадеми и медом. Time: 5 час. 42 минути Трудност: лесно.Работи: 6-8. Измерените контейнери се използват в рецептите. обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 60 gr масло на стайна температура (нарязано парчета от 1,2 см.), плюс за смазване на формата
- 9 шоколадови крекера Graham (155 гр.)
- 2 с.л. л. нарязани бадеми
- 3/4 чл. мастен крем
- 1/4 чл. мед
- 350 gr натрошен тъмен шоколад
Рецепти с подобни съставки: масло, крекери, бадеми, сметана, мед, тъмен шоколад
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Маслете дъното и стените на съда за печене със свалящи се страни (22 см).
- Поставете бисквитките и бадемите на Греъм в купата на хранителен комбайн. Смелете за около 15-20 секунди. до състоянието на малките трохи. Добави масло и разбъркайте добре. Сложете в подготвената форма готова ронлива смес, като я притискате към дъното. Печете за 12 минути. Охладете до стайна температура за около 20 минути.
- В малка тенджера на слаб огън разбийте сметана с мед, докато медът се разтвори. Задайте средна топлина и топлина смес, докато почти започне да кипи. В купа със среден размер поръсете шоколад. Изсипете горещия крем върху шоколада и разбъркайте. докато се получи мека смес. Изсипете шоколадовия пълнеж върху приготвена торта. Хладилник за поне 5 часа. за предпочитане се оставя за една нощ.
- Отделете тартата от стените на формата, ходейки в кръг от тънки метална шпатула. Извадете от формата и преминете към чиния за сервиране. Нарежете шоколадовия трън на филийки и служат.