В летните горещини не искам да включа фурната, за да готвя десерт. В този случай замразените бонбони идват на помощ пръчки, които трябва да бъдат залепени под формата на топки и да се навиват натрошени ядки. Замразената маса се състои от бита сметана, фъстъчено масло и шоколад. Такива пукачки за торта ще се харесат както на децата, така и на възрастни (особено тези, които обичат шоколад и фъстъци). друзьями: 
Time: 2 час. 1 5 минути Трудност: лесно Количество: 20 торта изскачане Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 350 gr тъмен шоколад ситно нарязан
- 1,5 с.л. сметана
- 1,5 ч.л. екстракт от ванилия
- Щипка сол
- 1/4 чл. пудра захар
- 2 с.л. л. хомогенно фъстъчено масло
- 2 с.л. л. кокосово масло или печено фъстъчено масло
- 1/4 чл. осолени печени фъстъци, нарязани на ситно
Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, фъстъчено масло, кокосово масло, захар за глазура, екстракт от ванилия, сметана, Фъстъци
Приготвяне на рецепта:
- Поставете 120 gr. шоколад в средна купа. В малък донесе 1/2 ст. сметана до бавно кипене. Изсипете ги в шоколад и оставете за 5 минути да се разтопят шоколад. Добавете ваниловия екстракт, солта и разбийте, докато еднаквост. Оставете настрана да се охлади до стайна температура температура.
- Комбинирайте в голяма купа 1 с.л. останалата сметана от мазнини пудра захар и фъстъчено масло. Разбийте с миксер на средно висока скорост, докато започне да се образува стабилни върхове (2-3 минути). Разбъркайте в смес от фъстъчено масло с разбита сметана в охладена шоколадова маса на три удара, докато комбиниране по такъв начин, че да се поддържа ефирна консистенция. Замразете, докато сместа е достатъчно гъста, за да за да можете да го вземете с лъжица (около 30 минути).
- Леко покрийте лъжица с диаметър 4 см. (За сладолед или трапезария) кулинарен спрей. Използвайте го за формиране на топки от замразени мусове и ги поставете върху покрит пергамент лист за печене (около 1 с. л. с слайд за 1 топка). внимателно натиснете близалката в средата на всяка порция. замръзване преди втвърдяване (най-малко 1 час).
- Междувременно комбинирайте останалите 230 gr. шоколад с кокос олио в малка купа, подходяща за употреба в микровълнова фурна. Загрявайте в периоди от 30 секунди, на интервали като се разбърква, докато шоколадът се разтопи и стане еднороден. Оставете настрана да се охлади.
- Поставете фъстъците в малка купа. Отделете топките мус от тиган с малка тестена лопата. Потопете ги един в разтопен шоколад, оставяйки излишното оттичане обратно в купа. Върнете се в тава за печене и поръсете с печени фъстъци, докато шоколадът е неподвижен не е замразен. Поставете във фризера до сервиране.
