Бисквитките ще зарадват не само с изразения си шоколадов вкус, но и приятно изглеждащ. Когато го украсите с пудра захар, можете Проявете въображение и приложете най-различни модели. Например поръсете филийки, като ги покриете наполовина с пергаментова хартия. Тестото Оказва се нежна и в същото време хрупкава. Споделете с приятели: 
Време: 30 минути Трудност: лесно Количество: 24 бисквитки Рецептите използват мерителни контейнери обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1/2 с.л. масло, стайна температура
- 1/2 с.л. пудра захар
- 3 големи яйчни жълтъка
- 1 супена лъжица. брашно за печене и торти
- 1/4 чл. какао на прах
- 2 с.л. л. ситно царевично брашно
- 1/2 ч.л. сол
- Пудра захар
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, брашно царевица, захар за глазура, яйца, какао
Приготвяне на рецепта:
- Разбийте маслото с пудра захар до гладкост. След това добавете всички яйчни жълтъци наведнъж. Разбийте, докато съставките не се смесват добре.
- Пресейте брашно, какао на прах, царевично брашно в отделна купа и сол. Добавете тази смес към масата с масло и разбъркайте до гладкост. Оформете „трупче“ от тестото с диаметър около 5 см, увийте го с прилепнал филм и поставете вътре хладилник до употреба.
- Загрейте фурната до 160 ° C. Покрийте 2 листа пергамент за печене хартия.
- За да направите бисквитки, нарязвайте тестото с дебелина около 0,3 см и ги поставете върху подготвени листчета за печене. Печете около 12 минути, докато повърхността на тестото спре да свети. Когато бисквитките изстинат, поръсете с пудра захар.
- Бисквитките могат да се съхраняват в херметичен контейнер в в рамките на 4 дни.
