Натрошените лешници, добавени към тестото, го дават на черния дроб невероятен дълбок вкус и аромат. И най-хармоничната компания лешниците са, разбира се, шоколад. Оформете кубчетата от тестото, изпечете ги и потопете единия край в разтопен шоколад. Така че тестото не се е разпространило по време на печене, омесете го с шпатула или лъжица, без да използвате миксер. Бисквитките са ронливи и топене. Те могат да украсят всяка сладка трапеза. По желание довиждане шоколадовата глазура не е замразена, можете да я поръсите с натрошен ядки или всякакви други поръси. Споделете с приятели: Време: 40 минути Трудност: средно Количество: 16бр. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. белени лешници
- 1 супена лъжица. брашно
- 0,5 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 110 gr. масло, стайна температура
- 1/3 чл. захар
- 1 яйце
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 120 gr. тъмен шоколад
Рецепти с подобни съставки: лешници, първокласно брашно, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия, тъмен шоколад
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C.
- Сложете лешниците върху лист за печене. Печете във фурната за 10-15 минути, докато ядките се покафенят и вкусът отива. Извадете от фурната и оставете настрана да се охлади.
- Намалете температурата на фурната до 160 ° C.
- Сложете лешниците в блендер или хранителен комбайн и кълцайте, докато получаване на големи парчета. Комбинирайте брашното, бакпулвера и разбийте солта.
- Разбийте маслото и захарта с дървена лъжица, докато хомогенна маса. Разбъркайте яйцето. Постепенно се разбърква в брашнената смес. Добавете нарязаните лешници и разбъркайте равномерно разпределете съставките.
- Наберете 1,5-2 супени лъжици. л. тесто и оформете барове с размер пръст. Поставете ги върху намазнена тава за печене. Печете докато готов за около 15 минути. Извадете от фурната и охладете решетка.
- Разтопете шоколада в тенджера на слаб огън или в двоен котел. Потопете 1 край на охладената бисквитка в разтопен шоколад. място обратно на тигана, така че шоколадът да замръзне.