Останалите картофено пюре на следващия ден често губят своите обливане с уста, но те могат да бъдат изхвърлени правилно и изпечени вкусни тарталети. Добавете картофеното пюре към шоколадовото тесто и печете вътре плесени. Благодарение на картофите, мъфините са много меки и деликатни отвътре, покрийте ги с дебел слой шоколадов ганаш и сложете да замръзне. Кексчетата изглеждат много елегантни и се получават просто невероятно, достойно да стане празнично угощением. 
Най- ремя: 3 час. 40 мин. Трудност: лесно Количество: 30 мини-кексчета в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
тарталети
- 1/4 чл. масло на стайна температура
- 1/3 чл. захар
- 1 голямо яйце на стайна температура
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/4 чл. охладени несолени картофено пюре
- 3 супени лъжици. л. мляко
- 2/3 чл. първокласно брашно
- 3 супени лъжици. л. какао на прах
- 3/4 ч.л. бакпулвер
- Цветни поръси, захаросан джинджифил или малки сладки за декорация
Шоколадова глазура
- 0,5 с.л. сметана
- 1 супена лъжица. л. (15 гр.) Масло
- 120 gr. тъмен шоколад нарязан
Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, шоколад тъмно, какао, мляко, сметана, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 190 ° C и поставете кутиите за хартия вътре метална форма за 30 мини мъфина.
- Разбийте маслото със захарта до побеляване. раздвижване яйце и ванилия, след което смесете картофено пюре и мляко. Впресейте брашно, бакпулвер и сол в отделна купа. Добавете суха смесете в масло и разбъркайте до гладкост.
- Изцедете тестото от сладкарски плик или сложете в лъжица приготвени форми, като ги напълнете с тесто само наполовина. Печете кексчета за около 12 минути, докато тестерът е поставен в центъра кекс няма да излезе чист. Охладете тарталети преди да нанесете глазура. в униформа.
- Глазуриране: топлина сметана и масло, само малко Довежда се до кипене и се изсипва върху шоколада. Оставете за 1 минута и след това разбъркайте до гладкост.
- Внимателно изсипете кексчетата с формички за пълнене с глазура до края и поставете тарталети в хладилник за около 1 час, за замразяване на черешката. Преди сервиране украсете тарталети по желание интериор. Мини тарталети могат да се съхраняват в хладилник за 3 дни.
