Шоколадови ягодови тарталети

Шоколадови ягодови тарталети – подробна рецепта приготовления. Фото шоколадово-ягодови тарталети Photo of the dish: Райан ДаушНай- реме: 2 часа. Трудност: средно Количество: 12 тарталети в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Шоколад покрити ягоди и сметана

  • 170 gr натрошен полусладък шоколад
  • 12 средни ягоди
  • 60 gr натрошен бял шоколад
  • 170 gr (12 с. Л.) Масло на стайна температура
  • 2 щипки сол
  • 2 с.л. пудра захар
  • 2 ч.л. екстракт от ванилия
  • 2 с.л. л. пълномаслено мляко

тарталети

  • 1 супена лъжица. първокласно пшенично брашно
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. сода за хляб
  • 1/2 с.л. неподсладено какао на прах
  • 1 ч.л. сухо разтворимо кафе
  • 3/4 чл. пълномаслено мляко
  • 1 супена лъжица. захар
  • 3/4 чл. рафинирано растително масло
  • 1 голямо яйце
  • 1 ч.л. екстракт от ванилия
  • 1/4 чл. сладко от ягоди или желе
  • 1 ч.л. лимонов сок

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, лимонов сок, ягодово сладко, ягоди, полусладък шоколад, бял шоколад, захар за глазура, какао, кафе

Приготвяне на рецепта:

  1. Направете тарталети: предварително загрейте фурната до 175 ° C. Поставете хартия за печене в 12 тенджери за кекс. Най- купа средно едро смесено брашно със сол и сода за хляб. Вв голяма купа смесете какао на прах и разтворимо кафе. Внад малка тенджера на среден огън, без да се довежда до вари, мляко; изсипете смес от какао на прах и кафе и внимателно размахване. Оставете да изстине за няколко минути, след което добавете захар и омесете сместа, докато захарта се разтвори. Смесете зеленчука масло, яйце, ванилия, след което постепенно се разбърква в брашното.
  2. Напълнете всеки тиган с кекс с тесто за около две трети. Печете във фурната за около 20 минути. Смесете сладко от ягоди с лимонов сок и намажете с тази смес топли мъфини. Дайте тарталети охладете напълно. Междувременно гответе покритите с шоколад ягоди: B микровълнова фурна, като се разбърква на всеки 30 секунди, стопява се 110 g. полусладък шоколад. Потопете ягодите в шоколада; изложете върху чинията. Оставете шоколада да изстине за 20-30 минути.
  3. Пригответе сметаната: в микровълновата, като разбърквате на всеки 30 сек., разтопете 60 gr. полусладък шоколад. Оставете да изстине. размахване шоколад до гладкост с 6 с.л. л. (90 гр.) Масло и щипка сол. Разбийте разтопения бял шоколад. Добавете 1 чаша пудра захар; разбийте сместа за 3 минути, докато стане лек и въздушен. След това добавете чаена лъжичка екстракт от ванилия и супена лъжица мляко. Оставете настрана белия шоколадов крем. Повторете същото за полусладкия шоколадов микс.
  4. Напълнете едната страна на сладкарски плик с кръг връх от бял шоколад, другият с крем от полусладък шоколад, така че двата цвята да са един до друг друг. Покрийте всяка тарталета с крем със спирала. Декорирайте Шоколадови ягодови тарталети.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: