Шоколадово-лешниково брауни с амарето – подробна рецепта приготовления. 
Time: 1 час.Трудност: лесно Количество: 12 торти.Използвани рецепти. обемни контейнери: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 110 gr. масло, плюс повече за смазване
- 250 gr горчив шоколад
- 1 и 1/4 чл. първокласно брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 4 големи яйца
- 2 с.л. захар
- 2 с.л. л. амарето ликьор
- 1,5 с.л. орехи
- Ледена захар за украса
Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, ядки орехи, захар за глазура, ликьор амарето, яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Направете квадратна форма за печене с пергаментова хартия, краищата на хартията трябва да излязат малко отвъд краищата на формата. Омажете хартията, така че тортата да не залепва. Разтопете маслото и шоколада в двоен котел и разбъркайте внимателно, докато хомогенна маса. Извадете от котлона и охладете.
- Комбинирайте брашното, бакпулвера и солта в купа. Разбийте яйцата, захарта и амарето до хомогенна маса. Изсипете шоколадовата смес и продължавайте да разбърквате старателно. Добавете сместа с брашно, орехи ядки и се разбърква с дървена лъжица. Прехвърлете тестото във форма за печете и печете за 40-45 минути. или докато клечка за зъби, поставен в центъра на тортата няма да е чист. Когато сте готови обърнете тортата върху дъска за рязане, извадете хартията и нарежете площади. Гарнирайте със захар за глазура и сервирайте торти.
