Шурпа с говеждо месо, зеленчуци и подправки

4

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 48kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Енергийна стойност
  

  48kcal

• оценка

• рецепта

Това ястие е често срещано на изток. богат, гъст месен бульон с едро нарязани моркови, картофи, чушки, лук. И много лук се слага, което не е типично за нашите супи. Друга разлика е неговата висока ситост, по силата на това се счита за мъжко ястие. Направете тази вкусна супа за силната си половина у дома.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• 300 г говеждо ребра; тръбни телешки кости; говеждо месо
• 6 средни лука
• 5-6 средни картофи
• 2 зърна чушки
• 3 моркова
• 50 грама узбекски грах
• 4 скилидки чесън
• 1 маса. хижи. семена от жира; кориандър
• 0,5 маса всяка. хижи. босилек; къри
• магданоз
• копър
• едрозърнеста сол

2 ч2 ч 48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете ребрата, костите, месото, сгънете в дълбочина Три лука, нарязани на ситно, добавете към месото заедно с дафинов лист и сол. Изсипете вода, доведете до кипене, премахнете пяната. Варете час.
2. Поставете предварително накиснат узбек грах.Продаден на пазара, може да бъде заменен с обикновен.Готвач 20 минути
3. Нарежете морковите, лука на четири части, добавете към бульон. Варете 15 минути.
4. Картофите също се нарязват на четвъртинки. Гответе за 10 минути.
5. Нарежете пипера на големи дялове, добавете към бульона с чесън, босилек, къри. Гответе за 5 минути. да настоявам.

Ключови думи:

• узбекски