Скъпа и ябълково вино

1

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 89.96kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  89.96kcal

• оценка

• рецепта

Въпреки факта, че вкусното домашно вино ще е готово за използвайте само след месец и половина, резултатът от това заслужава го. Направете го, ако обичате обогатени напитки.

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Ябълков сок – 5 литра
• Мед – 1,5 кг
• Вода – 5 литра
• Фермент за мая – 500 мл
• Алкохол – 500 мл

1ч 10мин1ч 10мин 89.96

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В голяма тенджера смесете ябълков сок с мед и вода, поставете на печка и загрейте на среден огън.
2. Когато сместа заври, намалете котлона и за около един час изпарява меден фермент. След като тя става като сироп и количеството му ще намалее, свалете го от котлона и сложете хладно място.
3. Изсипете охладената течност в бутилката, добавете към нея мая и покрийте с вода на затвора. Трябва да се ферментира на топло място за около седмица.
4. Когато престане силната ферментация, добавете към пивната мъст хранителен алкохол, разбъркайте добре и оставете напитката отворена няколко дни. Виното трябва да е леко, докато утайката потъва до дъното на консервата.
5. Внимателно изсипете виното в чист буркан, без да влияете на остатъците, и затворете капака.
6. Поставете виното на хладно място на 4 седмици, след което ще трябва да се филтрира.