Сладък тиквен мус

Етапна рецепта за приготвяне на сладък десерт е тиквеният мус.

Автор на рецептата – Нанси Фулър

Споделете с приятели: Снимка на сладък тиквен мусВреме: 6 часа 25 минути Трудност: лесни порции: 8 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

Тиквен мус

  • 430 gr. рецепта за пюре от тиква вижте тук
  • 1/3 чл. захар
  • 1/4 чл. мед
  • 2 с.л. л. кондензирано мляко
  • 1 супена лъжица. л. подправки за тиквен пай
  • 2 ч.л. екстракт от ванилия
  • Щипка сол
  • 1,5 с.л. мастен крем
  • 1 супена лъжица. пеперуда или любимите ви натрошени сладки

Специално оборудване

  • Осем 170 мл. керамични форми от рамекин или 8 малки тикви, отрежете стъблата и изгребете семената и влакната.

Рецепти с подобни съставки: тиквено пюре, захар, мед, кондензирано мляко, подправка за тиквен пай, ванилия екстракт, сметана, ирис

Приготвяне на рецепта:

  1. В средна тенджера разбийте, смесете тиквеното пюре, захарта, мед, кондензирано мляко, подправка за тиквен пай, ванилия, сол и 1/2 с.л. мастен крем. Сложете на среден огън, донесете кипнете, след това намалете и гответе при слаб кипене за 5 минути, докато захарта се разтвори. Извадете от котлона, преместете на голям купа, оставете да изстине, след това покрийте и поставете вътре хладилник, за да се охлади напълно.
  2. Разбийте останалата чаша тлъста сметана, докато оформят се постоянни върхове, след което се смесват бита сметана охладена тиквена смес. Попълнете керамични форми, или ако използвайте тиквите в кухината, покрийте и охладете до докато мусът се втвърди, от 4 часа до нощта.
  3. Гарнирайте тиквения мус с торти или любимите си бонбони.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: