Прочутата италианска лазаня отдавна е престанала да бъде любопитство, т.е. листове за приготвянето му може да намерите в почти всеки супермаркет, а рецептата като цяло е известна на мнозина, дори и никога в нея животът й не беше подготвен. И въпреки че ястието се смята за наистина италианско, британците са го заявили своевременно и Подобни ястия бяха открити и в други кухни. Смята се, че името за „изкачване“ римляните заимствали от гърците и първо се обадили думата Lasanum съдове за готвене, а по-късно италианци започнаха да наричат самата чиния. И въпреки че е обичайно да се готви с кайма и сирене, сладката лазаня се оказва не по-малко добра. Освен това, в някои кухни, такива сладки гювечи с тестените изделия са много популярни, като кугел. с друзьями: 
Time: 1 0час. 15 минути Трудност: лесни порции: 10-12 Използват се рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 12 листа лазаня (приблизително 230 гр.)
- Растително масло, за смесване
- 340 gr крема сирене, стайна температура
- 1,5 с.л. рикота
- 2 големи яйца + 1 голям яйчен жълтък
- 2 с.л. л. гранулирана захар
- 2/3 чл. сладко от кайсии
- 3 супени лъжици. л. (45 гр.) Масло, + допълнително, разтопена за смазване на формата
- 3 супени лъжици. л. лимонов сок (с 1 голям лимон)
- 1 супена лъжица. сушени кайсии, нарязани на кубчета
- 1 супена лъжица. сушени ябълкови пръстени, нарязани на едро
- 0,5 ч.л. смляна канела
- 1/4 чл. бадемова стружка (с кора)
- Пудра захар
Рецепти с подобни съставки: паста за лазаня, извара, сирене рикота, яйца, захар, кайсиево сладко, масло, лимонов сок, сушени кайсии, ябълков чипс, канела, бадеми, захар прах
Приготвяне на рецепта:
- Донесете до кипене голям съд с подсолена вода. Легнете листа лазаня и гответе, следвайки инструкциите на пакета. деформация през гевгир и се смесва с растително масло. Поставете листовете изкачете стените на гевгира, така че да изстинат.
- Пасирайте крема сиренето до гладко, в хранителен комбайн, рикота, яйца, яйчен жълтък и гранулирана захар.
- В средна купа предварително загрейте сладкото, кремообразно в микровълновата олио и лимонов сок, докато маслото се разтопи, около 1 мин. Разбъркайте да комбинирате.
- Намажете дъното и стените на съда за печене (23 см * 33 см) разтопено масло. Разстелете на дъното на формата 3 супени лъжици. л.се смесва със сладко. Покрийте дъното на формата с 4 листа лазаня, като ги разстилате малка обиколка. Отгоре разпределете 1/3 от останалата смес с конфитюр. Разстелете отгоре 0,5 смес от рикота. От горе разпръснете 0,5 сушени кайсии и ябълкови пръстени, след което поръсете целия слой 1/4 ч.л. канела. Повторете стъпките с още 4 листа лазаня, 0,5 останалото сладко, останалата смес с рикота, сушени кайсии с ябълкови пръстени и 1/4 ч.л. канела. Завършете монтажа последно 4 листа макаронени изделия и отгоре разпределете останалата смес със сладко. Покрийте със залепващо фолио и поставете в хладилник нощта.
- Междувременно в малък тиган на среден огън запържете бадемите с усукващи движения, докато стане златист и понякога не печен.
- Загрейте фурната до 175 ° C. Извадете от съда за печене залепнете филм и покрийте с фолио. Печете около 40 минути. докато изкачването няма да стане много горещо и слоевете няма да се зададат. Извадете фолиото и печете още 10 минути. Поръсете с препечени бадеми и захар прах. Оставете да престои 10 минути. преди нарязване и сервиране. лазаня Можете също да ядете на стайна температура.
