Сладко и кисело месо “Esik-flash”

11

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 142kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  142kcal

• оценка

• рецепта

За любителите на вкусно сладко и кисело месо, тази рецепта за яхния говеждо месо, което се приготвя у дома с много необичайни съставки, например натруфен.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• говеждо месо 770 g
• лук 3 бр.
• джинджифилови бисквитки ⅓ бр.
• ръжени бисквити 2 ½ с.л. л.
• свинска мас 2 с.л. л.
• доматено пюре 2 с.л. л.
• гранулирана захар 2 с.л. л.
• чесън 2 скилидки
• дафинов лист 2 бр.
• лимонена киселина ½ g
• сладък грах 6 бр.
• сушени сини сливи 150 гр
• сол 0,3 с.л.

2 ч2 ч 142

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете мазнината и крекерите на кубчета.
2. Нарязваме ситно лука, накисваме сините сливи
3. Извадете месото от хладилника предварително, то трябва да е място температура.
4. Нарежете месото на порции, просто пипер.
5. В тиган в разтопена мазнина запържете месото от всички страни.
6. Прехвърлете месото в тава за печене, добавете ситно нарязан лук, сол, люти чушки, лавр, наполовина се заливат с вряла вода, покриват се, сложете яхния за час.
7. Превъртете бисквити през месомелачка, настържете джинджифил без глазура на ренде.
8. Вземете месо от бройлера, прецедете бульона.
9. Изстискайте сока от лука в бульона колкото е възможно повече.
10. Върнете месото в тава за печене, изсипете прецедения бульон.
11. Добавете сушени сини сливи, доматено пюре, захар, бисквити, лимонена киселина.
12. Варете до готовност 15 минути, като бъркате непрекъснато.

Ключови думи:

• втори
• говеждо месо
• месо
• руски
• сушени сливи