Сладко-кисел сос от червени боровинки за домашни птици и риба

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 20 мин
    • 0.0.2 100,55kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  20 мин

• Енергийна стойност
  

  100,55kcal

• оценка

• рецепта

Сладко-кисел сос от боровинки е вкусен! Той ще бъде страхотен освен птица и риба. Може да се готви у дома за в бъдеще и дръжте в хладилника.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Lingonberry – 120 g
• Лук – 1 бр.
• Сухо бяло вино – 70 мл
• Растително масло – 2 супени лъжици. л.
• Кафява захар – 1,5-2 супени лъжици. л.
• Нишесте – 0,5 ч.л.
• Канела – 1 пръчица
• Сушени карамфил – 1 бр.
• Вода – 50 мл
• Сол на вкус
• Люта чушка на вкус

20 мин20 мин 100,55

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарязваме ситно лука.
2. Запържете лука в тиган с растително масло, докато прозрачност.
3. Добавете червените боровинки. Подправете със сол.
4. Добавете вино, вода, карамфил, чили и канела. място захар.
5. Доведете до кипене, разбъркайте и оставете да къкри още 5-7 минути.
6. В отделна купа смесете нишестето с водата.
7. Добавете нишестето към соса, разбъркайте бързо и извадете тиган от огъня. Не се вари!
8. Извадете пръчката канела и мелете с ръчен блендер, докато необходимата ви консистенция (след като изсипете соса в съд). Сосът е готов!