Сладко от боровинки с кленов сироп

Кленовият сироп ще даде сладко от боровинки интересно и още богат аромат и вкус, а лимоновият сок и жар го балансират, така че сладкото да не се окаже прекалено закриващо. За да изглежда апетитно и точно, в началото само с цели плодове порция боровинки, докато сладкото се сгъсти, и след това, 10 минути преди това готовност, останалите плодове се добавят към по-голямата част. Гответе ги трябва да внимавате да не се счупи. Запазете боровинката конфитюр с кленов сироп в буркани. Това не само ще бъде страхотно десерт за чай в студа, но подходящ и като вкусен подарка друзьям. Снимка на боровинково сладко с кленов сироп Time: 1 hour. 30 минути Трудност: средно Количество: 4 (230 мл.) Консерви в рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.

Състав на рецептата:

  • 2 лимона
  • 8 супени лъжици. пресни боровинки (приблизително 1,2 кг.), сортирайте през плодовете
  • 0,5 с.л. кленов сироп
  • 2 с.л. захар

Рецепти с подобни съставки: лимон, боровинки, кленов сироп, захар

Приготвяне на рецепта:

  1. Използвайте белачка, за да нарежете ивици лимони жар, без да докосва горчивата бяла плът. Изцедете лимонов сок през цедка в голям, широк тиган.
  2. Добавете 3,5 с.л. боровинки, лимонова кора, кленов сироп и захар оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате до захар разтваря се, 6-7 минути. Намалете топлината до средна и гответе, разбърквайте от време на време, докато термометърът за сироп или дълбока мазнина ще покаже температура от 104 ° C, 30-40 минути (изключете котлона, ако се задържи изгаряния). Извадете от печката.
  3. Междувременно стерилизирайте четири кутии от 240 мл. спокрива.
  4. Върнете боровинковото сладко на среден огън. Довежда се до кипене като се разбърква, след това се добавят останалите 4 и 1/3 с.л. боровинки. Обърнете надолу огън до умерено слаб и варете, докато плодовете станат меки, но все пак ще са във форма, 7-10 минути.
  5. Напълнете консервите със сладко от боровинки, без отгоре около 1 см., след което затворете капаците и запазете.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: