Рецептата е създадена така, че да отговаря на очакванията за „минимални съставки и максимум вкус. “Вече със свежия си ярко зелен цвят десертът си припомня лято. Дори киселото киви в тази форма ще придобие нов вкус и малко черните семена не само украсяват десерта, но и го обогатяват текстуру. 
Time: 8 час. 30 мин. Трудност: лесно.Количество: 1 000 мл. Рецептите използват обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Contents
Състав на рецептата:
Сорбе Киви
- 620 г. Киви, обелени и пюре
- 470 мл. (ако кивито е кисело, добавете още 3 с. л.) захар приложена рецепта за сироп
- 1-2 ч.л. лимонов сок
- 1 яйчен белтък (по желание)
Захарен сироп
- 500 мл вода
- 2 с.л. гранулирана захар
Рецепти с подобни съставки: киви, лимонов сок, яйца, захар
Приготвяне на рецепта:
- Поставете пюрето от киви, захарен сироп и лимонов сок производител на сладолед Замразете, следвайки инструкциите.
- Ако използвате яйчен белтък, бийте го до гъста пяна, но а не до меки върхове. Спрете производителя на сладолед. Внимателно се намесвайте бит протеин. Продължавайте да замразявате до готовност.
- Преместете масата в затварящ се контейнер. Съхранявайте сорбет от Киви във фризера.
-
Захарен сироп:
Сложете вода и захар в тенджера. Довежда се до кипене. когато течността става бистра, покрийте и оставете да се охлади. Съхранявайте в хладилника. Сиропът е използваем няколко седмици. * Забележка от готвача: както е сладоледът се прави без добавяне на стабилизатори, консерванти и издухващи агенти, той не трябва да се съхранява за повече от 1-2 седмици.
