Сос от червени боровинки с ядки – подробна рецепта приготовления. 
Photo of the dish: Джонатан КанторВреме: 35 минути
Рецептата на:
Изсипете 350 gr. пресни или замразени червени боровинки в яхния и оставете настрана 1/2 с.л. в малка купа. Добавете към яхнията 1 с.л. захар, 1 лента от портокалова кора или лимонова кора и 2 с.л. л.вода и варете на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато захарта няма да се разтвори и червените боровинки няма да станат меки, около 10 минути. Увеличете котлона до средна температура и гответе до червени боровинки спукване, около 12 минути. Намалете котлона до минимум и добавете отложени червени боровинки. Добавете захар, сол и черен пипер на вкус. кройка в четири части портокал и ябълка; премахнете семената. голям нарязваме плодовете в хранителен комбайн заедно с 1/2 с.л. захар. Смесете плодовете със соса от червени боровинки и 1/2 с.л. нарязан препечени орехи. Охладете соса преди сервиране. стайна температура. Рецепти с подобни съставки: портокали, ябълки, червени боровинки, лимонова кора, орехи
