Сос от говеждо и картофено: видео рецепта

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 61kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  61kcal

• оценка

• рецепта

Това е рецепта от далечно детство. Когато баба готви този вкусен сос с месо и картофи, бихте могли поглъщат пръсти. Сега ще ви науча как да готвите това ястие у дома и ще зарадвате любимите си хора. Най-добре за сос говеждото ще направи.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Картофи – 7 бр.
• Говеждо месо – 400 gr
• Бел пипер – 4 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Доматено пюре – 4 супени лъжици
• Дафинов лист – 1 бр.
• Лук – 1-2 бр.
• Подправки на вкус
• Зелените – копър (на вкус)

1ч 30мин1ч 30мин 61

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете говеждото месо в подсолена вода.
2. Нарязваме ситно лука, три моркови на ренде, български нарязани на ивици, картофи с произволна форма.
3. Пържено варено месо от двете страни, добавете лука лук, след 2 минути добавете моркови, запържете до златисто оцвети, изпрати чушки с месо, задушава се под капака минути 3.
4. Добавете останалия телешки бульон. Не забравяйте да прецедите бульон преди добавяне. Добавете 3 чаши бульон и 1 чаша вряща вода (важно е тя да не е твърде течна и гъста, намираме златната средна).
5. Веднага добавяме дафиновия лист за 3 минути и го изваждаме. Добавете доматеното пюре към соса, варете 2-3 минути, изключвам
6. Нарязваме ситно зелените (копър). Добавете всеки в чиния.

Ключови думи:

• картофи
• месо
• сос