Супа от боб

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 49kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  49kcal

• оценка

• рецепта

Супата от боб е много вкусна и удовлетворяваща, защото има много протеин – както растителен, така и животински. Ако искате направете тази супа а у дома, имайте предвид, че бобът е по-добър за него накиснете в навечерието на готвенето.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Говеждо или свинско – половин кило
• Картоф – 700 g
• Фасул – 200 g
• Лук – 200 g
• Зеле – 200 g
• Моркови – 150 g
• Доматено пюре – 4 супени лъжици.
• Сол и черен пипер на вкус

2 ч2 ч 49

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете боба за няколко часа (можете да пренощувате) на студено вода.
2. Нарежете месото на доста малки парченца, добавете вода, сол и гответе за един час. След това добавете към месото Фасул и варете до половин варене, тоест около 40 минути.
3. Обелете картофите, нарязани на малки кубчета, добавете към месо и боб. След това добавете зелето и гответе още 10 минути.
4. Нарежете лука по-малко, настържете морковите. Моркови и лук запържете в растително масло в тиган. Добавете домат пасирайте и оставете да къкри още 5 минути.
5. Прехвърлете печенето в супа, сол и варете до финал готовност на картофи

Ключови думи:

• обяд
• първи
• суп
• боб