Супа от говеждо и месо

13

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 55,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  55,5kcal

• оценка

• рецепта

Ще приготвим вкусна, подхранваща, богата супа у дома за обяд. каша може да бъде заменен с обикновен грах или леща.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 700 г говеждо месо
• 250 г маша
• 500 г картофи
• 250 гр. Домати
• 2 стръка целина
• 150 г лук
• 150 г моркови
• 1 ч.л. семена от кимион
• 5 стръка мащерка
• сол и черен пипер
• растително масло

2 ч2 ч 55,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте месото, сложете на огъня в едно парче, донесете заври, отстранете пяната с нарязана лъжица, гответе още на умерен огън, докато готов за около час.
2. Изплакнете каша в студена вода.
3. В готовия кипящ бульон добавете измита каша, варете около двадесет минути.
4. В леко врящ бульон сложете картофи, нарязани на кубчета с кубчета или кубчета, леко сол и черен пипер.
5. Запържете нарязан лук отделно, добавете към него моркови, настърган на средно ренде.
6. Добавете нарязаната на кубчета целина, запържете още три минути.
7. След това добавете ситно нарязаните домати, запържете заедно два минути.
8. Изсипете семената от кер, разбъркайте добре.
9. Сложете задушените зеленчуци в бульона. Гответе още около пет минути.
10. Сложете мащерка, свалете от котлона след две минути.