Супа от кисело зеле с заек и домати

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 22,29kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  22,29kcal

• оценка

• рецепта

Руската зелева супа е любима топла супа в руската кухня. Може да готви в домашни условия с всяко месо, защото основната съставка е вкусна зелето е зелето.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• кисело зеле – 200 gr
• заешко месо – 200 gr
• картофи – 100 gr
• моркови -1 бр
• домати – 150 gr.
• вода – 1500 мл
• лук – 1 бр
• смлян черен пипер – на вкус
• сол – 1/2 супена лъжица
• дафинов лист – 2 бр.
• копър на вкус

1 ч1 ч 22,29

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете лука на половин пръстени и пасирайте върху слънчоглед олио за 5 минути.
2. Добавете доматите и морковите и продължете да къкри за друга 5 минути Добавете сол и подправки, разпределете заешкото месо, нарязани на малки парченца. Задушаваме в собствения си сок за 10 минути
3. Добавете вода, доведете до кипене. След това разстелете зелето, отново кипнете и прехвърлете на най-малкия огън. В такива режим, ястието изсъхва за 40 минути, може да бъде по-дълго.
4. Сваляме от печката и сервираме гореща. “Шибан дух” зеленина, заквасена сметана, ръжен хляб ще предизвикат апетит във всеки от вас любими хора. Приятен апетит!