Супа от коприва с булгур и яйце с брашно

1

Някога опитвали ли сте супа а от коприва? Ако не, тогава най-много време да приготвя у дома вкусна супа от коприва с булгур и брашно яйце! Такава лека супа е чудесна за обяд на полета време да отида!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

31.02

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

  1. Пригответе всички необходими съставки.
  2. Супата може да се готви както във вода, така и в готов зеленчуков бульон. Доведете бульона или водата до кипене. Докато водата кипи, почистваме морков, нарежете го на ивици, лука нарязайте на ситно.
  3. Запържете зеленчуците в тиган със зеленчук масло.
  4. Измийте картофа, обелете и нарежете на кубчета. Към бульона добавете картофи и булгур.
  5. След около 10 минути добавете подправка и пържене. Гответе повече 5-10 минути, докато картофите и зърнените храни са готови.
  6. Сложете младите коприва в купа, залейте с вряла вода и котлет.
  7. Добавете копривата към супата, доведете до кипене и отстранете от огън.
  8. Сварете твърдо сварени яйца или пригответе яйца с брашно.
  9. Изсипете супата в чинии, добавете варено яйце или варено яйце във всяка чиния. Яйцето с брашно може да бъде леко нарязано, така че жълтъкът да се разпространи красиво. Супата може да се сервира и с Зелените.
Ключови думи:
  • бульон
  • лятна супа
  • обяд
  • суп
  • супа от коприва

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: