4
-
Време за готвене
Contents
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
46.8kcal
- оценка
-
рецепта
Лещата е много добра в супите със зеленчуци. следователно вегетарианците често готвят супи от леща у дома. Лещите не са има само добра комбинация от вкус с всички продукти. като във всички бобови растения има високо съдържание на протеини, което го прави незаменим продукт.
Да започнем!
Съставките
0/10 съставки
46.8
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Обелете и нарежете морковите.
- Обелете лука и нарежете на половин пръстени.
- В тенджера с дебело дъно загрейте растителното масло (по-добре цяла маслина) и хвърлете в нея смачкана от плоската страна на ножа и нарязан чесън, кимион и кимион.
- Запържете за 30 секунди.
- Изсипете лука в тигана и го запържете до слаб карамел цвят.
- Когато започне да златисто, добавете моркови. Пържете, докато мекота.
- Бланширайте доматите, нарежете на кубчета и ги подредете моркови.
- Задушете за 5 минути.
- Добавете измитата леща. Разбъркайте и запържете за 3 минути.
- Налива се във вода, довежда се до кипене и се готви 15 минути.
- Сложете карфиола в супата. Преди това го измийте и да се направи на съцветия.
- Сол и сварете супата, докато зелето е готово за още една четвърт часа.