Супа от леща с печена зеленчуци

5

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 52.98kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  52.98kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна супа, приготвена от леща с печени зеленчуци. Не е лесно да се направи, но е заслужава си Супа, поднесена с лаваш с хляб и запечен чесън.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Леща – 1 чаша
• 2 картофа
• Домат – 2бр
• Патладжан – 1 бр.
• 1 лук
• Български пипер-1 бр.
• Чесън-3 зъба и една глава.
• Зехтин-3 с.л. л.
• Zira земята-1 щипка.
• Натурално кисело мляко – 50 мл.
• Фета 200 gr.
• Червен пипер 1/2 ч.л.
• Вода-2-2.5l.
• Сол на вкус

1ч 30мин1ч 30мин 52.98

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на 4 парчета заедно.
2. Поръсете със зехтин домати, чушки, патладжан, глава чесън.
3. Сложете във фурната и печете около 200 градуса за 20 минути.
4. Извадете от фурната. Изпратете черен пипер в опаковката. Преминете през 5 минути, отстранете корите, отстранете семената със стъблото.
5. Настържете месото от патладжана с лъжица, обелете доматите от кора.
6. Обелете картофите, нарежете на малки кубчета и залейте с вряла вода. Гответе, осолете с вода и сложете дафинов лист, 10 минути.
7. Изплакнете лещата и сложете картофите. Гответе за 10 минути.
8. Нарежете нарязаните на ситно зеленчуци освен чесъна и ги изпратете супата. Варете 10 минути. Няколко минути преди готовност добавете кимион и изцедете 3 скилидки чесън. Супата е готова.

Ключови думи:

• супа
• супа от пюре