Супа от пилешко кнедли

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 59.47kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  59.47kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна пилешка супа от кнедли може да се готви у дома за семеен обяд през уикенда. Същата супа може да се направи с юфка. и картофи.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Пилешко филе – 1 бр.
• Моркови – 2 бр.
• Дафинов лист – 2 бр.
• Вода – 1 л
• Картофи – 1-2 бр.
• MAGGI Златен бульон с пилешко месо – на вкус
• Брашно – 50 g
• Масло – 50 g
• Пилешки запас – ½ супени лъжици.
• Пилешки яйца – 1 бр.
• Копър – 1 китка

2ч 30мин2ч 30мин 59.47

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ще подготвим всички необходими съставки.
2. Залейте пилешкото филе със студена вода, добавете моркови и дафинов лист. Доведете до кипене, оставете да къкри за около един час
3. Изваждаме филето от бульона и филтрираме получения бульон.
4. Връщаме бульона на печката, довеждаме до кипене. картофи нарязани на кубчета и добавете към бульона.
5. Нарежете морковите на кръгчета, сложете в бульона и гответе около 10 минути След това добавете кубчето булон.
6. Докато супата ни вари, ще сготвим кнедли.
7. В малка тенджера разтопете маслото. Изсипете бульона и добавете пресятото брашно. Всички бързо смесете с шпатула.
8. Добавете нарязан копър, разбъркайте до сгъстяване. Сместа трябва да “вземе”.
9. Свалете от котлона, охладете леко и разбъркайте в яйцето.
10. С помощта на две чаени лъжички оформете малко тесто ньоки.
11. Добавете кнедли към горещия бульон и дайте малко заври.
12. Нарежете готовото пилешко филе, добавете към бульона. Ние обслужваме нашите супа с билки.