5 
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
25.99kcal
- оценка
-
рецепта
Направете вкусна и много лека диетична супа у дома, приготвени от броколи с пилешки гърди. Всички зеленчуци се варят само. Съдържанието на въглехидрати е минимално, защото картофите заменен с карфиол. Дебелината на супата може да се регулира според ще го направя.
Да започнем!
Съставките
0/11 съставки
25.99
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Измийте пилешките гърди, отстранете кожата от нея. Налейте студена вода и се слага да ври 60 минути.
- След като заври, отстранете пяната и сложете морковите в тигана, обелен лук, черен пипер и дафинови листа. Към бульона добавете сол.
- Обелете сварената гърда, нарежете месото порционирани филийки.
- Сложете лук и моркови, те все ще са необходими, бульон отцеди.
- Разглобете карфиола на съцветия, поставете в бульона. Гответе за 15 минути.
- Поставете зеле в купа с блендер с нарязана лъжица, поставете там варен лук и чесън. Набодете всичко в картофено пюре. Изсипете съдържанието на купата обратно към бульона.
- Глава от броколи може да се нарязва с нож на съцветия, могат да бъдат и дръжки нарязани, те са доста годни за консумация. Сложете броколи в саксия и гответе за 10-15 минути. Нарежете сварените моркови на кръгчета и сложете на броколи.
- Изсипете бял смлян пипер малко преди края на готвенето индийско орехче.
- Можете да сервирате супата с екстра върджин зехтин, като я заливате половин чаена лъжичка масло във всяка чиния.
