Супа от пюре от турски стил

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 39.83kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  39.83kcal

• оценка

• рецепта

Името на тази вкусна супа е Merdzimek-чорбаси, че в превод – супа от червена леща Перфектно гответе у дома тази супа със сос хариса – макаронени изделия, нарязани от люта чушка, домат макаронени изделия, изсушени на слънце домати и лимонов сок.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Леща – 1,5 чаши
• 2 картофа
• Среден морков – 1 бр.
• Лук – 1 бр.
• Вода – 2,3 литра
• Доматен сок-1 чаша
• Масло – 1 ч.л.
• Семена от кимион – 1 щипка
• Мащерка – 2 щипки
• Суха мента – 2 щипки
• Сол на вкус
• 6 филийки лимон
• Хариса-2 ч.л.
• Натурално кисело мляко – 100 мл.

50 мин50 мин 39.83

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете лещата няколко пъти в студена вода. Водата трябва стават прозрачни.
2. Обелете и нарежете картофите на малки кубчета.
3. Нарежете морковите на кръгчета с дебелина 1 см.
4. Лукът нарязан на половин пръстени.
5. Сложете лещата и зеленчуците в тиган, налейте вода.
6. Изсипете доматен сок в тигана.
7. Довежда се до кипене.
8. Докато супата заври, тя трябва непрекъснато да се разбърква, в противен случай леща се залепва на дъното на тигана.
9. След като заври, гответе супа за 30 минути.
10. След 30 минути свалете супата от котлона, пробийте я с пасатор, докато състояние на картофено пюре. Посолете супата и изсипете подправки в нея, сложете масло. Върнете се на огъня и гответе още 10 минути.
11. Сервирайте супа с лимонови резенчета и сос от кисело мляко и Харис.