Супа от цаца в доматен сос с ориз и кнедли

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 53.09kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  53.09kcal

• оценка

• рецепта

Малко облагородена домашна супа, направена от цаца в доматен сос и ориз, приготвени с кнедли.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• 1 морков
• Дафинов лист – 2 бр.
• Грах – 6 бр.
• 1 яйце
• Мляко-50 гр.
• Брашно-3 супени лъжици
• Зелен-1/2 лъч
• Сол на вкус
• Ориз 1/2 чаша
• Шкембета в доматен сок 1-2 консерви
• 1 лук
• 2 картофа
• Български пипер-1 бр.

1 ч1 ч 53.09

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете картофите, нарежете, потопете във вряща вода, гответе около 10 минути
2. Изплакнете ориза със студена вода. Добавете към картофите. Гответе, докато полуварен ориз за още 10 минути.
3. Посолете бульона, сложете в него черен пипер и дафинов лист.
4. Българският пипер се обелва, нарязва се на четвъртинки и котлет.
5. Нарязваме морковите и лука.
6. Запържете лука, морковите и чушките в олио.
7. Сложете пърженето в бульона, оставете да къкри на слаб огън 10 минути.
8. Смесете яйцето с млякото и солта, добавете брашното, омесете тестото.
9. Поставете половината нарязана зелена в тестото, оформете ньоки.
10. Сложете консервираната храна в тиган и оставете супата да заври.
11. Кнедли, потопени във вряща супа и варете до готовност 5-6 минути.
12. Изсипете останалите нарязани зеленчуци в тигана, донесете кипнете, изключете супата. Настоявайте 5-10 минути.

Ключови думи:

• цаца в доматен сос
• консервирана супа
• супа от кнедли