Супа с домашно приготвена яйчена юфка и куркума: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 53kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  53kcal

• оценка

• рецепта

Домашната юфка от пилешки бульон е вкусна и здравословна. Приготвянето е бързо и лесно.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 300 гр пиле
• 4 картофа
• 1 морков
• 1 лук
• 0,5 ч.л. сол
• 0,5 ч.л. куркума
• 3 литра вода
• копър-50 гр
• 350 гр брашно
• 2 яйца
• 1 супа ена лъжица заквасена сметана

1 ч1 ч 53

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Две яйца се смесват с 1/2 ч.л. сол и точно толкова куркума куркумата ще добави красив цвят на юфката.
2. Добавете 350 гр. Пресято брашно, омесете хладното тесто докато пилешкото месо се готви, покрийте тестото и извадете, за да почине отстрани.
3. 300 гр. Пилешко месо, нарязано на малки парченца и гответе до готовност.
4. Добавете един ситно нарязан лук, морков и четири картофи.
5. Разточете тестото с юфка тънко и нарежете на дълги юфки, оставете да изсъхне за няколко минути.
6. Издухайте юфката от излишното брашно в дланите и сложете вътре бульон.
7. Варете юфката 10 минути, поръсете с пресен копър.
8. Сервирайте със заквасена сметана.

Ключови думи:

• горещ
• пиле
• Легам
• юфка
• суп