Супа с консервирани киселец и свинско месо

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 61.52kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  61.52kcal

• оценка

• рецепта

Месна супа от зелено зеле. Не много бързо да се готви, но вкусно у дома. Направете го със свинско, зеле и киселец!

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Бяло зеле-300 гр.
• 2-3 картофа
• Свинско месо на кокала-600 гр.
• 1 морков
• 1 лук
• Дафинов лист – 1 бр.
• Растително масло-2 с.л. л.
• 5 пиперки
• Консервиран киселец – 1 консерва 0,5л.

2 ч2 ч 61.52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изплакнете свинското в тенджера със студена вода. Да дам кипнете, отстранете пяната, солта и гответе на слаб огън час и половина
2. Извадете месото, отделно от костта, нарязано на парчета.
3. Нарязваме ситно зелето.
4. Обелете картофите и нарежете на произволни парчета.
5. Сложете картофи в бульона. Добавете дафинов лист и черен пипер грах.
6. Оставете да заври и добавете зелето. Довежда се до кипене.
7. След като заври, варете 10 минути на слаб огън.
8. Нарежете лука на половин пръстени, настържете морковите на голям ренде.
9. В растително масло запържете морковите с лука до малки изчервявам.
10. Прикачете пърженето към зелето с лука.
11. Гответе 7-10 минути.
12. Сложете консерва киселец в тенджера със супа, върнете месото обратно. Разбъркайте. Ако е необходимо, добавете.
13. Оставете да къкри за 10 мин. Сервирайте със заквасена сметана. или майонеза.

Ключови думи:

• зеле
• първи
• свинско месо
• киселец
• Зелева супа