Супа с пилешка юфка: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 31kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  31kcal

• оценка

• рецепта

Домашен бульон с моркови и стебла зеленина и лук в люспата, оказва се красива и вкусна. В миналото тъй като имаше много изненади за лъка, но това е начинът на нашите баби оцветете бульона в златист цвят, вижте в каква супа се оказа края на видеото.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• пилешко филе или пилешки бутчета – 2 бр.
• лук – 1 бр
• моркови – 1 бр
• зелени – куп
• вермицели – 5 супени лъжици
• сол
• вода – 3 л

1ч 20мин1ч 20мин 31

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В тигана сложете измитото пиле, обелените моркови, лука (I отрязва корена, отстранява горния слой на люспите и го измива), стъбла зелени (превързах ги с кулинарна нишка, за да улесня по-късно улов).
2. Налейте 2-3 литра вода. Слагаме на огъня.
3. Докато заври, отстранете пяната и солта.
4. Гответе на слаб огън под капак, докато пилешкото месо се свари (40-60 минути).
5. Хвърляме лук и стъбла, нарязваме моркови и пиле и се връщаме към бульон.
6. Добавете вермицели и ситно нарязаните зелени. Гответе няколко минути, докато вермишелът е готов. Супата е готова.