Супа с пилешко месо Cha-soba и патладжан

15

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 120.77kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  120.77kcal

• оценка

• рецепта

За експерименти в кухнята много възможности и дори обикновена супа от пиле може да се трансформира в миг на око. Експериментиране у дома със юфка от зелен чай и гответе такава вкусна супа ..

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• Пилешки гърди – 600гр
• Юфка Cha-soba – 80 g
• Картоф – 4 грудки
• Патладжан – ½ бр.
• Моркови – 100 gr
• Лук – 100 gr
• Масло – 20 gr
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Сол на вкус
• Пипер на вкус
• Дафинов лист – 1 бр.
• Копър зеленина – няколко клона
• Яйце – 1 бр.
• Прах от сушени бели гъби-2 ч.л.

1 ч1 ч 120.77

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Отстраняваме кожата от пилешката гърда и я варим, осоляваме водата. Отделете готовото месо от костите и върнете на прецедено бульон.
2. Сложете картофите в бульона, нарязани на парчета.
3. Разтопете маслото и изсипете растително масло в него. Разстиламе морковите с лук, запържваме до омекване.
4. Там поставяме кубчета патладжан и гъби на прах. готварски 7-10 минути.
5. Слагаме юфката в бульона, довеждаме до кипене.
6. Сложете пържените зеленчуци в тиган. Добавете бульон хвърлете лист лавр, черен пипер.
7. Смесете яйцето с нарязани билки и изсипете на тънка смес стръкнете в смесения бульон. Супата е готова.