Супа с шампиньони и зеленчуци без капка масла

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 43.78kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  43.78kcal

• оценка

• рецепта

За почитателите на доброто хранене, вегетарианските ястия и хората религиозна зеленчукова супа с гъби, приготвена без капка олио, и с минимални калории. Ролята на солта в тази супа е соевият сос, но ако вкусът ви е свеж, добавете сол.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Карфиол – 200 g
• Картофи – 1 бр.
• Зелен боб – шепа
• Чесън – 2 скилидки
• Пресни шампиньони или стриди гъби – 2 бр.
• Алиаспийска / черна / розова – 1/3 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Копър – 4 клона
• Сол на вкус
• Български пипер – 0,5 количество
• Соев сос – 1,5 с.л.

25 мин25 мин 43.78

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете съцветия от карфиол, преди това трябва да се измие под високо налягане и суха.
2. Сложете зелето в купа, добавете към него нарязан чесън, картофи, аспержи боб с изрязани опашки и залейте 600 мл. вода.
3. Сварете зеленчуците, докато се сварят наполовина за 15 минути.
4. Избършете шампиньоните с влажна кърпа, нарязани на филийки и да се задушава в тенджера, преди да се маринова в сос със смес чушки, 5-7 минути.
5. Комбинирайте гъбите със зеленчуците и гответе още 10 минути.
6. Веднага след като зеленчуците са готови, нарежете зелените, изсипете в супа и затворете капака.