Свинска пържола на скара

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 365kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  365kcal

• оценка

• рецепта

Ще направим вкусна свинска пържола на скара или скара в страната, но първо пригответе балсамовата марината у дома оцет, мед, сос тако, доматено пюре, горчица и месо от кисели краставички за нощта.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Свинско филе – 4 броя
• Сос Тако – ¼ чаша
• Зехтин – ¼ чаша
• Доматено пюре – 2 супени лъжици.
• Мед – 1 супена лъжица
• Горчица Дижон – 1 супена лъжица.
• Балсамов оцет – 1 супена лъжица.
• Млян черен пипер
• сол

2ч 15мин2ч 15мин 365

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В голяма купа смесете соса тако, меда, доматеното пюре, горчица, олио и оцет.

2. В приготвения ароматен сос разпределете измитите парчета свинско сладко, разбъркайте, втривайки в месо и охладете поне 2 часа, по-добре е да го оставите за една нощ.

3. В скарата запалваме въглищата и оставяме да изгори малко.

4. От маринованите парчета на слабините отстранете излишния сос, солта и черен пипер.

5. Разстелете свинските пържоли на скара и пържете от всяка страна. 3-4 минути всяка. Ако пържите по-дълго, тогава месото ще стане сухо.

6. Сервираме готови ароматни пържоли с зеленчуци на скара и любими салати.

Ключови думи:

• месо
• на скара
• свинско месо
• свинско месо
• бифтек