Свинска пържола с червени боровинки и ябълки

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 25 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 207kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  25 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  207kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна свинска т-костна пържола, пържена в тиган с смлени семки от кер. Гарнирайте за ароматна пържола у дома пържени ябълки с червени боровинки в портокалов сок.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Свинско филе от Т-кост – 3 бр. (700 гр.)
• Червени боровинки – ½ чаша
• Ябълка (голяма) – 1 бр.
• Портокал – ½ бр.
• Растително масло – 2 супени лъжици.
• Семена от смлян кер – 1 ч.л.
• Червен пипер – ½ ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

25 мин25 мин 207

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В купа смесете червен пипер, смлян кимион, смлян черен пипер (¼ ч.л.) и сол (3 щипки).

2. Разтрийте свинското филе с подготвена ароматна смес и изпратете на горещо олио, запържете на среден огън от едната страна 6-7 минути, обърнете и запържете още 4 минути. Почистваме вътре тиган и покрийте.

3. След пържолите сложете нарязаната на кубчета ябълка в маслото, червени боровинки, изсипете сок от половин портокал, сол малко и гответе нататък среден огън, като се разбърква в продължение на 4-5 минути, докато корите от червена боровинка се спукат. Червените боровинки могат да се приемат замразени (преди това) размразяване) или пресни.

4. Изпратете пържоли в чинията към чиниите, добавете приготвена сладко-кисела гарнитура от ябълка и червена боровинка и веднага служат.

Ключови думи:

• месо
• в тигана
• свинско месо
• свинско месо
• бифтек