Свинска яхния с чушки и картофи

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 10мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 126,65kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 10мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  126,65kcal

• оценка

• рецепта

От свинско месо можете да приготвите изумително вкусна яхния с сладки чушки и картофи с доматено пюре. Семена от червен пипер и кимион направете яхнията ароматна.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Свинско (филе) – 700 gr.
• Картофи – 6 бр.
• Сладък пипер – 4 бр.
• Лук – 2 бр.
• Стрък целина – 2 бр.
• Чесън – 3 скилидки
• Доматено пюре – 3 супени лъжици.
• Паприка – 1 ½ супена лъжица
• Семена от кимион – 1 ч.л.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Заквасена сметана
• Млян черен пипер
• сол

1ч 10мин1ч 10мин 126,65

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте сладките чушки, обелете семената, мембраните и нарежете нарязани на кубчета, обелени картофи – нарязани, стрък целина – парчета, лук – ситно, чесънът преминава през преса.

2. В олио запържете лука до омекване, добавете чесъна, нарязан на ситно на парчета свинско месо и пържете 4-5 минути. Разстелете семената от червен пипер кимион, целина и разбъркайте.

3. Добавете доматено пюре, приготвено в свинско месо със зеленчуци картофи, черен пипер, налейте вода, за да покриете съдържанието, сол и ще спорим.

4. Задушете ароматна яхния на слаб огън в продължение на 50 минути.

5. Поставете готовата вкусна свински яхния на чинии, налейте заквасена сметана и сервирайте с хрупкав хляб.

Ключови думи:

• месо
• зеленчуци
• рагу
• свинско месо