1
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Обикновено ястие
- Енергийна стойност
305,5kcal
- оценка
-
рецепта
Вкусна ароматна котлет на кокала, приготвена вкъщи тиган в олио. Сервирайте котлета със праз и магданоз сос и бяло вино.
Да започнем!
Съставките
0/8 съставки
305,5
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
-
Измиваме свинските котлети върху костта, слагаме олио и запържете на среден огън от 2 страни за 10-12 минути.
-
След котлетите сложете нарязаното на колелца в олиото праз, добавете масло, нарязан чесън, нарязан магданоз (3 клонки) и се запържва, като се разбърква, 5 минути. Налейте вино в лука, оставете да къкри 8 минути и добавете към него пържените котлети костта. Загрейте няколко минути и свалете от котлона.
-
Готови сочни котлети върху костта, поставени върху чинии, добавете гарнитура, налейте лука сос, поръсете с нарязан магданоз и сервирайте веднага.
Ключови думи:
- пържени
- котлета
- върху костта
- свинско месо