Свински котлети в сос от заквасена сметана

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  198kcal

• оценка

• рецепта

Сочни и невероятно вкусни кайма от свинско месо, предварително пържени и задушени в сос от заквасена сметана с добавете домати, за да готвите у дома за обяд или вечеря. Да гарнирам може да направи паста.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• Кайма свинско – 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Домати – 3 бр.
• Пилешко яйце – 1 бр.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици
• Булка – 2 филийки
• Брашно – 4 супени лъжици.
• Растително масло – 4 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

40 мин40 мин 198

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Накиснете хляба във вода за 2 минути и изстискайте, почистена сложете лука и чесъна в купа на блендера и нарежете.

2. Поставете приготвената кайма в купа, добавете яйцето, оваляйте, лук с чесън, смлян пипер, сол (2 щипки) и добре разбърква.

3. От подготвения детайл оформяме 5 торти, навиваме на руло брашно, изпратете на сгорещено олио и запържете на среден огън, докато Не покривайте с кафява коричка. Сложете в чинията.

4. В маслото след котлетите добавете нарязаните на кубчета домати, покрийте и оставете да къкри за 5-7 минути, като разбърквате. Разпределете в домати заквасена сметана, налейте вода, за да получите течен сос, сол и черен пипер. Изпращаме пържените котлети към соса, обръщаме, така че всички покрити със сос, покрийте и оставете да къкри на слаб огън 20 минути.

5. Слагаме готови ароматни котлети върху чинии, добавяме картофено пюре, залейте всичко със сос от заквасена сметана и сервирайте с лека зеленчукови салати.

Ключови думи:

• бургери
• свинско месо
• свинско месо
• задушени
• кайма