Свински ребра със зеле и домати

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 162,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  162,5kcal

• оценка

• рецепта

Деликатните и вкусни свински ребра ще се окажат, ако са приготвени. вкъщи с прясно зеле и домати. Особено ароматно ястие ще направи сушена мащерка.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Свински ребра – 700 gr.
• Бяло зеле – 500 gr.
• Домати – 400 гр.
• Лук – 1 бр.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Сушена мащерка – ½ ч.л.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 15мин1ч 15мин 162,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинските ребра и нарежете на парчета върху костта. Нарязваме зелето на ивици, доматите на филийки, лукът на ситно.

2. Поставете подготвените ребра в олио в тенджера и запържете от всички страни на среден огън за 5-7 минути. Добавете лука и пържете, като разбърквате, докато покафенеят.

3. Разстиламе зелето.

4. Добавете приготвените домати, сушената мащерка (можете добавете прясна клонка), смлян черен пипер, сол и налейте вода (450 мл.). Покрийте ребрата със зеленчуци и оставете да къкри на слаб огън за 1 час. Опитваме сол.

5. Поставете готовите сочни ребра върху чинии, добавете задушено зеле с домати и сервирайте с пресен хляб. Ястие от по желание можете да добавите всякакви подправки и билки на вкус.

Ключови думи:

• ребра
• свинско месо
• свинско месо
• задушени