Свински ребра със зеле

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 182,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  182,8kcal

• оценка

• рецепта

Свински ребра със зеле – традиционно немско ястие, което е доста лесно да се приготви у дома, но много добре хранени и вкусни.

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• свински ребра – 1 кг
• зеле – 0,5 глава
• лук – 1 бр
• моркови – 1 бр
• зелени – куп
• подправки на вкус

1ч 30мин1ч 30мин 182,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте ребрата, разделете на парчета 1-2 ребра, поръсете подправки.
2. Запържете ребрата от двете страни в предварително загрят тиган, докато добра златна кора.
3. Сега подгответе зеленчуците. Нарязваме ситно лука и зелените и три моркови на едро ренде. Настържете зелето.
4. Извадете ребрата от тигана и изпържете в същия тиган лук, след това добавете към него моркови и донесете до полуготово, бъркане непрекъснато. Сложете лука и морковите към ребрата.
5. Сложете зелето в същия тиган. Когато зелето ще бъде почти готово, върнете лука, морковите и ребрата в тигана и задушете под капака за 20 минути всички заедно, добавяйки ситно нарязани зелени.

Ключови думи:

• Европейска кухня
• дребна риба
• зеленчуци и зеленчуци
• свинско месо
• обилни ястия
• яхния