Свински шишчета за рамо с ябълки

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 142.87kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  142.87kcal

• оценка

• рецепта

Ходиш ли със семейството си на природата или в селска къща? Искаш ли гответе кебапчета за нови рецепти и търсите интересни рецепти? След това пригответе у дома вкусна марината за барбекю и направете кебап от свинско рамо с ябълки! Такова барбекю няма оставете никого безразличен, той се оказва ароматен и необичайно.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• 900 г свинска пулпа с мазнина
• 4 силни сладки и кисели ябълки
• 300 мл ябълков сок
• половин среден лимон
• 4 супени лъжици. л. Дижонска горчица
• 4 дафинови листа
• 1 супена лъжица. л. смес от люспи и черен пипер грах
• сол

40 мин40 мин 142.87

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Извадете жар от лимона и изцедете сока. В купа смесете сока лимон със сок, горчица и сок от половин ябълка.
2. В хаванче смляйте леко люспи, черен пипер и лавр лист. Добавете към маринатата и разбъркайте.
3. Нарежете месото на правоъгълни парчета. Разстелете в маринатата и разбърква. Мариноване за два до четири часа на хладно място.
4. Ще подготвим въглищата, те трябва да се затоплят добре. Нарязваме ябълки на големи резени.
5. Нанизваме месо с ябълки на шишчета.
6. Гответе около двадесет минути на дървени въглища, като понякога смазвате марината.
7. В маринатата добавете останалия ябълков сок, сол, черен пипер, вари се в продължение на две до три минути. Филтрираме и сервираме към барбекюто като сос.

Ключови думи:

• сос кебап
• шашлик
• свински шишчета
• ябълки