Свинско гулаш с пушена наденица

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 203,4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  203,4kcal

• оценка

• рецепта

Традиционният свински гулаш може да се приготви у дома още по-вкусно и по-ароматен, ако добавите пушена наденица към ястието, сушена бяла гъби и кисели краставички.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Свинско (филе) – 500 gr.
• Пушена наденица – 100 гр.
• 4 мариновани или мариновани краставици
• Лук – 1 бр.
• Сушени свински гъби – 30 gr.
• Доматена паста – 1 супена лъжица.
• Брашно – 1 супена лъжица.
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Дафинов лист – 1 бр.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

1 ч1 ч 203,4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. 1 час преди започване на готвене сушени гъби от свинско месо се измиват и накиснете в топла вода.

2. Нарежете месото на средни филийки, лукът с чесън – на ситно, туршии – на кубчета, пушена наденица – в кръгчета и разрежете наполовина. Изпращаме готово свинско месо до олиото, поръсете с червен пипер, сол и запържете до кафяво. Добавете лук, пушена наденица, чесън и запържете за 3-4 минути, се разбърква.

3. Слагаме в месото кубчета кисели краставички, пресовани гъби, доматено пюре, брашно, дафинов лист, изсипете вода (700 мл.), сол, черен пипер и задушен гулаш за 45 минути на слаб огън.

4. Готов вкусен гулаш с пушена наденица, сервиран горещ с любимо гарнитура и леки зеленчукови салати със зелени.

Ключови думи:

• гулаш
• месо
• със зеленчуци
• свинско месо
• яхния