Свинско гулаш със сметана

10

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 158,35kcal
    • 0.0.3 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1 час

• Енергийна стойност
  

  158,35kcal

• оценка

• рецепта

Гулашът се приготвя традиционно у дома с доматено пюре, но ако е така заменете с крем, получавате ново ароматно ястие, към което перфектно направете гарнитура от варен ориз, картофено пюре или тестени изделия. Свинският гулаш със сметана е много вкусен и нежна.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Свинско – 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 1 бр.
• Крем (18%) – 100 мл.
• Брашно – 2 супени лъжици.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Дафинов лист – 3 бр.
• Пипер (грах) – 10 бр.
• сол

1 ч1 ч 158,35

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте свинското месо, нарежете на малки парченца и го разстелете масло. Пържете парчетата на силен огън, докато леко покафенеят добавете нарязан лук и запържете 4-5 минути, като разбърквате.

2. Изсипете вода (700 мл.) В пърженото месо с лук, добавете черен пипер, дафинов лист, нарязан чесън, покрийте покрийте и оставете да къкри 40 минути.

3. След 40 минути добавете разтвореното брашно във вода към гулаша (4 супена лъжица), сметана, доведете до кипене и гответе още 8-10 минути, докато сосът няма да стане гъст.

4. Ароматно кремообразно свинско гулаш, сервирано с любимото ви гарнитура и зеленчукова салата. Ястието може да бъде допълнено с риган, семена от кер или кориандър.

Ключови думи:

• свинско месо